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ふろむ・あーすカフェ(OHANA)に行ってきました。
2007 / 11 / 29 ( Thu )

ふろむ・あーすカフェ(OHANA)は、
フェアトレード&エコロジー&オーガニックショップ
「地球雑貨 ふろむ・あーす」が、全面プロデュースするカフェです。
11月11日にオープンしていて、結構気になってたので行ってきました!

まず、「OHANA」の名前の由来ですが、
もともと、その場所にあったカフェ「お花畑」の協力のもと
FROM EARTH CAFEのオープンが可能となったことで
感謝とリスペクトを込め、お店の名前に、「ohana」が残されたそうです。

「ohana」とは、ハワイ語で「家族」の意味。
正確には、家族をも超え、自分を取り巻く人々まで、
さらに言うと、血縁を超えて、地球に生きる全てのものを家族「ohana」と考え、
無償の愛で つながる意識、太い絆のことです。

さて、今回は夜ごはんを食べに行ってきたんですが、
恋人とデートで行くにはお勧めですっ!!(女性同士で行っても全然OKですけど!)
食事だけでなく、「ふろむ・あーす」に売っているフェアトレード、オーガニック
製品も一部並べられているので、話題もいろいろ広がります。
気に入ればそこで購入することも出来ます。

そのお勧めのお店の内容はというと、
店中はナチュラルな感じがとても心地よく、
各テーブルにある岩塩キャンドルの自然な光に癒され、
ひょうたんスピーカーから流れる自然音やカリンバ(アフリカの小さな民族楽器)
中心の音楽が気持ちを落ち着かせてくれます。
自然とスローフードになってしまう不思議な空間!

料理はヘルシー&オーガニックで、
農園から直接仕入れたおいしい旬の野菜を中心にした
オーガニック・プレートや、カレー類に、お総菜等々があり、
今回は「玄米のゴロっとたまねぎカレー」と「おからのコロッケ」を食べましたが、
これまたおいしかったです!

ドリンクは、「ふろむ・あーす」にあるほとんどの
フェアトレード、オーガニックのコーヒー、紅茶、緑茶、ハーブティー等が飲めます。
アルコール類は、寺田本家のお酒に、パレスチナビール、南アフリカのオーガニックワイン、
オーガニック焼酎、オーガニック梅酒等々。

「ふろむ・あーす」のお店のコンセプトは、
人と環境にやさしい、
生産者の顔の見える商品を販売するということから
このカフェのメニューは安心して口にすることができると思います。
また、フェアトレードの製品を選択するということは、
途上国の立場の弱い労働者がより安定した収入を得て、
生活を改善していくプロセスを支援する活動に繋がります。

このカフェを通じていろんなことを感じることができるので、
是非足を運んでみてください。

---
名前:from Earth Cafe "OHANA"
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6
TEL: (03) 5433-8787
http://www.from-earth.net/REALCAFE/realcafe.html

<営業時間>
 平日:11:00~23:00 (定休日=火曜日)
 金・土:11:00~26:00
 日:10:00~22:00

--
From X-KUITA



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by: エリザベス * 2007/12/01 * 17:22 * URL [ 編集] | page top↑
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